In het noorden van Kroatië zie je ze bijna overal, die prachtig versierde rode hartjes. Ze heten licitar (spreek uit: lietsietar) en ook al zien ze er misschien niet zo uit, het zijn toch echt eetbar
De Kroaten zijn gek op hun versmarkten en zullen niet zo snel verse producten in de supermarkt kopen. Men koopt het liefst seizoensgebonden, onbespoten groente en fruit, uit eigen streek. En dat is pr
Ook zo genoeg van die kitsch souvenirtjes? Hier een aantal leuke alternatieven, voor jezelf of om kado te doen. Dida Boža jam Biologische jam van vijgen, of vijgen met sinaasappel. Deze jam is te k
Veel produkten in de Kroatische supermarkten spreken voor zich (en vaak staat de naam er ook wel in het Engels op) maar je zult ongetwijfeld ook produkten tegenkomen waarvan je niet in één oogopslag
Op de Groene Markt in Split kun je allerlei soorten groente en fruit, olijfolie, rakija, souvenirs, kleding, bloemen en nog veel meer kopen. Zoals je op de foto’s kun zien doen de marktvrouwen altij
Een bezoekje aan de vismarkt, of Peskarija, is een leuke ervaring. Voor mijzelf en voor veel andere inwoners van Split is het een soort ritueel. Als je op de vismarkt aankomt loop je eerst rond alle k
Iedere plaats in Kroatië heeft zijn eigen markt (‘tržnica’ of ‘pazar’ in het Kroatisch). Naast groente en fruit kun je er ook andere plaatselijke produkten vinden zoals kaas, honing, olijfol
Rakija (brandewijn) is de aas in de mouw, het geheime wapen tegen al onze vijanden. Het doodt bacteriën, helpt je van je maagpijn af, verzacht spierpijn, het kan ieder virus vernietigen en iedere won
Het was Homerus, de schrijver van Iliad Odyssey, die olijfolie ‘vloeibaar goud’ noemde. De Spartanen smeerden zichzelf er mee in om er beter uit te zien, om zich sterker te voelen en om sexier te