Bitterballen, drop, hagelslag, ontbijtkoek…. typisch Nederlands! Maar wat is nu typisch Kroatisch? Wie Kroatië een beetje kent, zal zeggen olijfolie, wijn, rakija en ‘prsut i sir’ (prosciutto e
Ook in Kroatië voelen mensen de prijsverhogingen van de laatste tijd goed in hun portemonnee. De helft van de Kroaten verdient minder dan 800 euro per maand en men is gemiddeld tussen de 30% en 50% v
In het noorden van Kroatië zie je ze bijna overal, die prachtig versierde rode hartjes. Ze heten licitar (spreek uit: lietsietar) en ook al zien ze er misschien niet zo uit, het zijn toch echt eetbar
De Kroaten zijn gek op hun versmarkten en zullen niet zo snel verse producten in de supermarkt kopen. Men koopt het liefst seizoensgebonden, onbespoten groente en fruit, uit eigen streek. En dat is pr
Ook zo genoeg van die kitsch souvenirtjes? Hier een aantal leuke alternatieven, voor jezelf of om kado te doen. Dida Boža jam Biologische jam van vijgen, of vijgen met sinaasappel.Deze jam is te koo
Veel produkten in de Kroatische supermarkten spreken voor zich (en vaak staat de naam er ook wel in het Engels op) maar je zult ongetwijfeld ook produkten tegenkomen waarvan je niet in één oogopslag
Op de Groene Markt in Split kun je allerlei soorten groente en fruit, olijfolie, rakija, souvenirs, kleding, bloemen en nog veel meer kopen. Zoals je op de foto’s kun zien doen de marktvrouwen altij
Een bezoekje aan de vismarkt, of Peskarija, is een leuke ervaring. Voor mijzelf en voor veel andere inwoners van Split is het een soort ritueel. Als je op de vismarkt aankomt loop je eerst rond alle k
Iedere plaats in Kroatië heeft zijn eigen markt (‘tržnica’ of ‘pazar’ in het Kroatisch). Naast groente en fruit kun je er ook andere plaatselijke produkten vinden zoals kaas, honing, olijfol