Een bijzonder etentje : Oaza Jelinjak in Primosten

/
21376 Views

Zondag zijn we uit eten geweest in een heel klein dorpje in het binnenland van Primošten, genaamd Kalina. Kalina maakt deel uit van een groepje dorpjes die samen Primošten Burnji heten. Deze kleine, oude dorpjes zijn omgeven door velden vol olijfbomen en wijngaarden.

Aan tafel bij taverne Oaza in Primosten

Vanwege hun hoge ligging heb je er een prachtig uitzicht over de baai van Grebaštica en het schiereiland Oštrica met haar indrukwekkende verdedigingsmuur van 10 meter hoog, die de inwoners in de 15e eeuw beschermden tegen de Turken, die het gebied wilden veroveren. Ook heb je er een prachtig uitzicht over de eilanden voor de kust van Primošten, helemaal tot aan Šibenik. Je kunt zelfs de stad Šibenik, het eilandje Krapanj en het plaatsje Vodice zien liggen. Ook de eilanden van de Kornati archipelago kun je aan de horizont zien liggen.

In Kalina ligt een kleine taverne, Oaza Jelinjak (ook wel Oaza Mira genoemd), die het hele zomerseizoen geopend is van 18.00 t/m 24.00 uur (let op: iedere zaterdag gesloten!). Oaza ligt helemaal geïsoleerd en wordt alleen maar omgeven door wijngaarden en bossen. De naam is heel toepasselijk, want het is er een oase van rust. De taverne bestaat uit twee traditionale, kleine huisjes gemaakt van wit natuursteen. Voor de huisjes ligt een gezellig terras met slechts een paar tafels, wat voor een hele intieme sfeer zorgt. Vanaf het terras heb je een prachtig uitzicht over de omgeving, zoals ik hierboven al heb omschreven.

Bij aankomst komt de heerlijke geur van vers gegrild vlees je al tegemoet. Op het menu staan traditionele, organische gerechten die typerend zijn voor Dalmatië. De keuze is klein, maar dit maakt het juist zo bijzonder, want op deze manier weet je zeker dat je de smaak van het échte Dalmatië proeft.

De pršut (een hele smaakvolle gerookte ham, vergelijkbaar met prosciutto en parmaham), dalmatinski sir (traditionale schapenkaas met olijfolie), organische biefstuk, heerlijk vers lamsvlees van de gril, een lekkere pannenkoek voor de kinderen, de eigengemaakte wijn en de gastvrijheid van de eigenaren zullen je zeker verrassen.

De lokatie van de taverne wordt bij aankomst in Primošten Burnji duidelijk aangegeven d.m.v. bordjes.

Voor contactgegevens kun je terecht op de website van Oaza Mira (reserveren wordt aangeraden): http://www.oazajelinjak.com/index.html

Meer weten over eten en drinken in Kroatië? Lees dan hier verder.

 

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

30 Comments

  1. Hallo Karianne.
    Leuke tip gaan we zeker hoopelijk wel met de auto te berijken omdat mijn vrouw niet zo goed te been is.
    Een stukje lopen gaat wel maar klimmen gaat echt niet.
    Je zal wel denken wat een vragen maar voor ons is dit de eerste vakantie in kroatie.

    Vriendelijke groet fam Fortuijn

    • Beste fam. Fortuijn, geen probleem hoor, vraag gerust :-). Ik zie dat jullie ook al tips van andere lezers hebben ontvangen, perfect! Ik raad je ook zeker http://www.viamichelin aan, dit is een hele nuttige routeplanner, die je veel meer info geeft dan alleen de route. Bij Oaza Jelinjak hoef je alleen het laatste stukje van de parkeerplaats naar het restaurant zelf te lopen. Dit is zo’n 100 meter, schat ik. Het is een gladde oppervlakte (geen stenen o.i.d.) maar het loopt wel vrij steil af naar beneden. Ook zijn er geloof ik een paar traptreden voor je het terras bereikt.
      Vriendelijke groeten, Karianne.

  2. Beste,

    zijn de derde week van september naar Oaza Mira geweest maar het was jammer genoeg gesloten, het was nochtans niet op zaterdag.Is deze zaak al gesloten in september misschien?

    grtn
    Ria

    • Beste Ria, ik denk dat Oaza Mira inderdaad al gesloten was in de 3e week van september. Wij kunnen vanuit ons huis op de berg kijken waarop Oaza Mira ligt, en ik heb al sinds mid september geen lichtjes meer zien branden in de verte, op de plek waar het restaurant ligt. Zowieso wordt reserveren aanbevolen, dus dit raad ik je ook zeker aan, mocht je het tijdens een volgende vakantie nogmaals willen proberen. Vriendelijke groeten, Karianne.

  3. Hallo,

    Wij gaan voor de 8e keer naar Kroatie en verblijven in Kastel Luksic (tussen Split en Trogir). Nu heb ik weer een geweldige tip gevonden waar we zeker gebruik van gaan maken: Oaza Mira!.
    Als iemand nog meer van dit sort tips heft, hoor ik ze graag. Ik hoef niet aan de boulevard te eten, maar ben juist op zoek naar dit soort tips.
    Kan je trouwerns ook de wijnmakerij bezoeken, of is er iets in de buurt waar we het wijn (of olijfolie) proces kunnen bekijken?
    Zo niet, gaan we naar Peljesac 😉

    Edgar Sinke

    • Beste Edgar, bij Oaza Mira is verder niets te zien van het wijnmaken, maar er zijn wel een aantal wijnmakers in de omgeving. Zoek maar eens op ‘wineries Trogir Split” of “wine tour Trogir Split”. Volgens mijn zit er ook eentje in Kastel Kampbelovac, winery Bedalov.
      Volgens mij is er in Solin (bij Split) een olijfoliemakerij die men kan bezoeken, ik kan alleen de naam en het adres niet vinden op internet. Als alternatief kun je ook een wijn en/of olijfolie tour doen op het eiland Brac of Hvar. Deze tours zijn erg interessant en worden vanaf het vasteland (Split) aangeboden. Kijk maar eens op internet naar het aanbod, zoek bijv. naar ‘wine tour island Brac’.
      Vriendelijke groeten, Karianne.

      • Hoi Karianne,
        We zijn erdaad bij Oaza Mira geweest. Reserveren is echt een must! Heerlijke peka gegeten en verder met de aanwezig meppers de nodige bijen naar de eeuwige jachtvelden gestuurd.
        Het is de mooiste locatie die ik in alle Jaren Kroatie heb gezien; adembenemend!
        Ook zijn we op Korcula en Peljesac geweest en via Mali Ston terug gereden naar Kastel Luksic. Van een kroaat had ik gehoord dat je in Mali Ston moet eten bij Kapetanova Kuca. Daar hebben ze de lekkerste zwarte risotto van het land. Als je voor je wordt gezet, zou je wensen dat je wat anders had besteld, maar wat is het heerlijk! Echte aanrader!
        Komende zomer zitten we weer in Kastel Luksic en gaan dan zeker nog een keer terug naar Oaza Mira. Verder gaan we je andere tips eens overwegen, zoals Winery Bedalov.
        voor alle anderen die hier lezen en restaurant tips willen:
        Tip 1: Oaza Mira, in de bergen bij Primosten.
        Tip 2: Kapetanova Kuca in Mali Ston.
        Tip 3: Baletna Skola in Kastel Kambelova
        Tip 4: Konoba Intrada in Kastel Novi.

        Als iemand nog tips heeft voor lekker eten, weg van al het toerisme; reageer aub!

        Edgar

        • Beste Edgar, wat leuk om te lezen dat Oaza Mira zo goed is bevallen! Ja ze worden steeds bekender maar willen absoluut niet uitbreiden (en dat vind ik een goede beslissing) dus met zoveel interesse zitten de tafels snel vol en is reserveren echt nodig. Bedankt ook voor de andere tips! Ik weet zeker dat je daar veel mensen blij mee maakt. Vriendenlijke groeten, Karianne.

  4. Gisteren bij Oaza Mira gegeten. Overweldigend uitzicht als je de trap afkomt. Echt schitterend. Eten was geweldig, alhoewel de kaart heel beperkt was (we hadden niet gereserveerd). Gaan zeker nog eens terug als we weer in de buurt zijn. Reserveren is trouwens wel aan te raden, zeker als met meerdere personen komt. Iets om rekening mee te houden: je kunt alléén cash betalen. Creditcards worden niet geaccepteerd.

    • Beste Theo, wat leuk om te horen dat het jullie ook goed is bevallen bij Oaza Mira. De kaart is inderdaad beperkt maar dat is nu juist het leuke eraan, vinden wij, want ze eigenaren zoeken gewoon iedere dag weer naar het beste en meest verse vlees dus het is altijd smullen. Vriendelijke groeten, Karianne.

    • Beste Marco, veel restaurants met een buitenlandse keuken vind je nog niet in Kroatie, dat begint nu net langzaam een beetje te komen. Voor Japanse restaurants kun je Googelen op bijv “Japanese restaurants Croatia” of “Japanse restaurants [plaatsnaam]. Je zult zien dat er in de grotere steden, zoals Zagreb en Split, wel een paar te vinden zijn.
      Vriendelijke groeten, Karianne.

  5. Hi Karianne,

    Wij gaan hier zeker een keertje eten. Heb je misschien nog meer van deze leuke tips voor restaurantjes. Wij toeren van Krka richting Sibenek richting Trogir en Omis. En juist dit soort restaurantjes zoeken wij.
    Laat je nog wel weten hoe de vakantie was.
    groet Jacqqueline

    • Als je dan toch bij Omis bent en dan ‘even’ door rijdt richting Makarska dan Heb je daar ook zo’n mooi restaurant met panorama uitzicht over Makarska.
      Vlak voordat je het centrum van Makarska in rijdt moet je bij de stoplichten dan linksaf naar boven rijden (ter info:…… als je bij de stoplichten rechtsaf zou rijden kom je bij camping Jure uit).
      Die weg slingert een beetje naar boven en dan wordt vanzelf ‘Panorama Grill’ aangegeven.
      Dat restaurant is wel wat sjieker dan in Primosten maar zeker de moeite waard.
      Hier een link http://m.youtube.com/watch?v=NT2_7YXtY0g (anders even googelen naar Grill Panorama Makarska)
      Restaurant is geopend vanaf 17:00 uur.

    • Beste Jacqueline, helaas heb ik nog niet zo veel restaurants in de omgeving bezocht omdat onze kids nog te jong zijn om mee te gaan. Het grote voordeel van Oaza Mira is dat ze daar lekker de ruimte hebben om te spelen terwijl wij eten 🙂
      Ik vind restaurant Bila Lucica (net voor Primosten als je vanuit Sibenik komt) ook erg sfeervol (typisch Dalmatisch), met een prachtig uitzicht en het eten is er erg lekker. Het restaurant ligt direct aan de zee en dat maakt het heel bijzonder. http://www.bilalucica.com/intro.html
      Ik hoop dat je iets aan deze tip hebt. Vriendelijke groeten, Karianne.

    • Hallo jaqueline,

      Wij komen net uit Omis!

      Ga eens aan bij pizzeria Antula!
      Echte pizza zoals hij moet zijn voor weinig geld!

      Hij zit in de smalle straatjes van Omis.

      Veel plezier!

  6. Hallo Karianne,
    Proficiat met jullie site, veel waardevolle tips.
    We komen naar Kroatië van 11/09 tot 18/09.
    Is het in september ook nog mogelijk om in Oaza Mira te gaan eten, ziet er zeer leuk en lekker uit.

    Groetjes,
    Hans

    • Beste Hans, bedankt voor je compliment over de site. Ik denk dat de eigenaren ieder seizoen opnieuw bepalen wanneer ze gaan sluiten, ze hebben volgens mij geen vaste sluitingsdatum. Ik denk dat ze normaal gesproken begin september nog wel open zijn maar volgens mij niet de hele maand. Ik raad je aan om ze vantevoren even te bellen. Vriendelijke groeten, Karianne.

  7. Ook wij hebben nav dit verslag vorige week hier gegeten.
    Eerst op de bonnefooi waarop de dame een beetje vertwijfeld keek.
    Omdat wij ‘woonden’ op 10 minuten rijden gevraagd of het beter was om morgen terug te komen. Dit werd beaamd. Ze vroeg toen wat we wilden eten.
    Wij wilden graag iets lokaals eten.
    Toe adviseerde ze ons Peka van lams-, en kalfsvlees.
    Dit was ons absoluut niet tegen gevallen.
    Lekker voorafje met ham en schapenkaas. En een nagerecht van Chocolade taart.
    Samen met het hoofdgerecht en de algehele ambiance heel erg genoten van de avond.

    Hele aardige mensen. Als we enigszins in de buurt komen in de toekomst gaan we hier zeker weer

    • Beste Maurice, bedankt voor je reactie! Erg leuk om te horen dat het jullie ook goed is bevallen bij Oaza Mira. Wij gaan deze zomer denk ik ook nog een keer erheen, het begint voor ons al een traditie te worden. 🙂 Vriendelijke groeten, Karianne.

  8. Na het lezen van dit artikel over het bijzondere etentje bij Oaza Mira in Kalina (Primosten) zijn we, afgelopen zaterdag, vanuit Biograd na Moru maar eens die kant op gereden.

    Helaas bleek het juist op zaterdag gesloten te zijn.
    Beetje vreemd dat een restaurant op een zaterdag gesloten is…… Maar goed, hun volste recht natuurlijk.
    Dat was wel even balen maar hebben vervolgens wel lekker gegeten in Primosten zelf (we kenden Primosten nog van onze vakantie in 2011).

    Toch willen we de poging nog eens wagen (niet op een zaterdag 😉 ) maar vragen ons nu af of dit restaurant gereserveerd moet worden voordat we straks, met onze knorrende magen, voor een bomvolle tent staan.

    • Beste Maurice, wat vreemd dat de taverne op zaterdag gesloten is, dat wisten wij helemaal niet. Het staat nergens aangegeven en de eigenaar heeft het ook niet gezegd (wij hebben destijds nog uitdrukkelijk gevraagd wanneer ze open zijn). Maar dat was afgelopen zomer dus misschien zijn ze pas sinds deze zomer op zaterdag gesloten. Ik zou echt niet weten hoe bekend deze taverne inmiddels is, toen wij er vorig jaar voor het eerst over hoorden kenden onze familieleden en vrienden hier in Sibenik het helemaal nog niet. En omdat het zo afgelegen ligt komen we er nooit toevallig langs rijden zodat we kunnen zien of het er druk is. Helaas denk ik dat je dus het risico zult moeten nemen dat ze vol zitten. Dan kun je altijd nog uitwijken naar Konoba Bila Lucica in Primosten (aan de magistrale, buiten het centrum, richting Sibenik). Hier kun je ook heerlijk eten en de sfeer en het uitzicht over de zee zijn echt geweldig. Vriendelijke groeten, Karianne.

      • Thankx voor de info.

        We zijn er gisteravond (woensdag) nog ‘ns naartoe gereden nadat we terugkwamen van een dagje Trogir en het was geweldig.
        De sfeer en het uitzicht is werkelijk onbeschrijflijk mooi.

        We waren al om 18.00 uur daar en er zat al een gezinnetje.
        Verder waren er al diverse plaatsen gereserveerd….. Dus als je van ver moet komen (zoals ons) dan kun je beter op tijd zijn óf even van tevoren reserveren.
        We hebben ons laten verassen qua menu…… Men stelde ons een voorgerecht voor met heerlijke ham en kaas en brood……En als hoofdgerecht een mixed grill.
        Nou…..we kregen een schaal voorgeschoteld die overvol lag met 4 soorten vlees en lekker gebakken champignons en groenten……. Overheerlijk.

        De kok had super z’n best gedaan en dat hebben we ook gewaardeerd.

        Toen we naar huis gingen vroeg hij ons of we niet nog even wilden blijven maar gezien de toch wel lange rit die we nog voor de boeg hadden (naar Biograd na Moru) wilden we toch gaan…… En daar had hij alle begrip voor.

        Wat een fijne mensen daar ….. We waren er nog nooit geweest maar we voelden ons er meteen welkom.

        Karianne, jij ook bedankt voor deze geweldige tip…….je ander tip van Konoba Bila Lucica in Primosten zullen we in gedachten houden……… Super!

        • Hoi Maurice, wat fijn om te lezen dat het jullie zo goed is bevallen bij Oaza Mira. Onze ervaring was ook erg goed, en wij zullen dus ook snel weer een keer naar deze taverne teruggaan! Nog een fijne vakantie verder!
          Groeten, Karianne.

          • Gisteren gaan eten op deze schitterende plek.
            Supervriendelijke mensen – heel vlot contact per e-mail. absolute aanrader. je wel niet laten afschrikken door de eenzame locatie. Deze plek gaan we niet vlug vergeten.

          • Beste heer/mevrouw Verhulst, heel erg bedankt voor de reactie! Ik ben blij om te horen dat Oaza Mira bij jullie ook goed in de smaak is gevallen. Nog een fijne vakantie verder! Groeten, Karianne.

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

It is main inner container footer text